诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。
热门分类 : 根菜类  白菜类  绿叶蔬菜  葱蒜类 
全国服务热线:+86-0000-96877
白菜类 PRODUCTS
当前位置:主页 > 产品展示 > 白菜类 >
普通白菜的形态特征有哪些?
添加时间:2020-06-07

  中邦农业出书社(副牌:乡下读物出书社)制造于1958年,是中邦农业范畴独一的一家中间级大型归纳性出书社。为社会贡献的图书种类累计达2万众种,总印数4亿众册。

  (1)直立型 植株基部由叶柄抱合呈圆筒状,与叶身交壤处不呈细颈状,株高30~90cm,如南京高桩、二白、合肥小叶菜、武汉箭杆白等。

  (2)束腰型 植株基部叶柄肥厚,造成彰彰“菜头”,与叶片交壤处抱合精细呈细颈状,即尻大腰细,俗称“束腰”,株魁岸凡为25~45cm,如江苏省的南京矮脚黄、上海市的矮箕白菜等(图5-6)。

  2.发展型株态发展,叶柄与地面交角正在45°~70°间,株高30~60cm。又可分为:

  株态与广泛白菜的耐寒性、丰产性等有亲近相干,如直立型种类,大凡发展速率疾,丰产性好。

  (二)基生叶广泛白菜基生叶柔软众汁,为闭键供食一面,其样子特性受种类性子与情况条目的影响而有很大的变异。

  1.叶柄俗称“菜梗”,大凡占成株广泛白菜叶总重的60%~80%,它是动作量度广泛白菜食用品德的要紧记号。

  ①圆梗型。叶柄厚度(沿叶柄腹面两侧作持续线,正在中点引一笔直线至叶柄背后,此笔直线长即为厚度)与叶柄宽度之比正在0.7以上者为圆梗。如江苏省的扬州花叶大菜等。

  ②半圆梗型。叶柄厚度与宽度之比正在0.4~0.7者,如江苏省的常州白梗菜、扬州大头矮等。

  ③扁梗类型。叶柄厚度与宽度之比小于0.4者,如浙江省的杭州早油冬、江苏省的南京矮脚黄、上海市的矮箕白菜等。

  ①短梗种。株高30cm驾驭或以下,叶柄与叶身长度之比等于或小于1。无数广泛白菜种类属此类型。如安徽省的合肥大头矮、江苏省的南京矮脚黄和上海市的矮箕白菜等。

  ②长梗种。株高45~60cm或以上,叶柄与叶身长度之比大于1。如江苏省的扬州、镇江花叶大菜,南京高桩等。

  ③二桩种。株高介于以上两者之间,叶身与叶柄长度之比等于或近于1。如上海市的中箕白菜、江苏省的南京二白、常州中白梗等。

  广泛白菜叶柄的是非与株高呈正相干,且与食用格式有亲近相干,长梗种叶柄旺盛,宜于腌渍加工,短梗种叶身较旺盛,宜鲜食,二桩种则可鲜食、腌渍兼用。

  ①白梗种。柄色皎洁,如浙江省的杭州蚕白菜、火白菜,江苏省南京市的各式广泛白菜种类均为白梗种(图5-6)。

  ②青梗种。又依梗色的深浅分为绿、淡绿、绿白等。绿色者如浙江省的杭州早油冬,淡绿者如江苏省的白叶姑苏青,绿白者如上海市的矮箕白菜等(图5-6)。

  2.叶片(叶身)广泛白菜叶片的巨细、体式、色泽和着生状况等依种类差异而异。

  (1)巨细 最小的叶片长、宽仅5~6cm,大的如江苏省的南京四月白等,叶身长、宽达25~80cm,变异幅度较大。

  (2)叶形与叶缘 叶形有近圆、扁圆、长椭圆,广椭圆、椭圆,长卵圆、卵圆、长倒卵圆、倒卵圆等。叶缘无数种类为全缘,亦有少许种类具差异水准的锯齿与裂刻。如江苏省南京四月白等呈不端正锯齿状;扬州、镇江花叶大菜的叶身中下部呈羽状深裂;扬州乌油子,正在叶身基部呈羽状深裂;赣榆鸡冠菜则呈不端正细锯齿状深裂,每一裂片边沿又呈不端正的皱褶,如鸡冠状。临盆上大凡把叶身具全缘或细锯凿而无裂刻的种类称“板叶型”,而把具有深裂刻者称为“花叶型”,并以为花叶型较板叶型抗逆性强、耐旱、耐贫瘠。

  (3)叶翼 无数种类无叶翼,但也有少数种类具彰彰的叶翼,如江苏省的南通矮楷子、鸡冠菜,云南省的蒜头白等。

  (4)叶面 无数叶面润滑,亦有的叶面皱缩,如江苏省的无锡黑麻菜等,尚有少数种类叶面具毛茸,如江苏省的南通毛菜等。

  (6)叶态 有平坦,如江苏省的南京四月白;有边沿内卷呈匙状的,如浙江省的杭州瓢羹白;有边沿向外反卷的,叶片两侧反摺呈翘曲状的,如上海市的黑叶四月慢等。

  3.众头性广泛白菜有少数种类呈分蘖状,如江苏省的如皋菜蕻子等。分蘖型广泛白菜的单株重决断于单株分蘖数和每分蘖均匀重,即每分蘖的叶片数与叶片均匀重。而不分蘖的单株重闭键决断于均匀叶片数与叶片重。

  4.叶数型与叶重型叶数与叶重是组成广泛白菜产量的闭键成分。据窥察,单株成叶数众的达50~100片,以至抢先百片,如江苏省的东台百合一级;有的种类滋长叶仅10~15枚,如江苏省的常州短白梗等。前一类种类差异叶位的叶重分歧不大,叶数的众少与产量呈正相干,即“叶数型”。后一类种类差异叶位的叶重分歧较大,稀少是外围几张叶片重量的巨细,对产量的影响很大,即“叶重型”,但无数种类介于两类之间为“中心型”。

  (三)茎、花茎叶与根着生正在短缩茎上的基生叶,正在养分发展期绝大无数种类呈莲座状,大凡茎节不伸长;当花芽分歧后,并遇和暖天色条目,茎节即伸长,称为“抽薹”,并造成花薹(花茎);大凡情状下,抽薹后则品德降低而遗失商品价钱。花茎正在叶腋中抽生a686964616fe58685e5aeb侧枝,于第一次侧枝上抽生第二次侧枝,并不断一直分枝,上部呈总状花序。据窥察,依广泛白菜花茎的分枝习性差异,又可分为:扇形,如浙江省的杭州蚕白菜、早油冬等;筒形,如四川省的成都乌鸡白;带形,如上海市的矮箕白菜等3品种型。差异分枝类型与种子产量、质料、花期等均有亲近相干。

  广泛白菜的花茎叶与基生叶正在样子上分歧很大,统一花茎上基部和中上部的花茎叶体式、巨细亦差异。大凡基部大,愈往上部愈小,基部花茎叶的体式与基生叶相仿,中上部的叶片体式有卵圆、长卵圆、披针形、心脏形和花叶形等。花茎叶的色泽同基生叶,叶面众被蜡粉,大凡不具叶柄,呈耳状抱茎,抱茎的水准因品品种型差异而有全抱与半抱之分。

  广泛白菜的花为总状花序,花冠黄色。花的色泽深浅、巨细、花瓣体式均因品品种型差异而异。花的萼片众直立。角果成熟时自然开裂。种子近圆形,褐色或黄褐色。

  广泛白菜的主根有膨大趋向,系次生木质部肥大,两列侧根与子叶对象一概,为二原型(原生木质部),根粗1.5~3.0cm。

+86-0000-96877

手机:+86 0000 96877

邮箱:HR@163.com

电话:+86-0000-96877

地址:北京市朝阳区沿江中路298号江湾商业中心26楼2602-2605