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探访远望5号船上的“海上粮仓”:绿色蔬菜能保
添加时间:2020-07-21

  央广网6月28日音尘 (记者杨宸琇 高明 胡孟哲 王璐瑶 安善福) 即日,远望5号丈量船奔赴安全洋某海域奉行海上测控做事。记者随船航行了一个众礼拜后,正在餐厅已经吃到了别致的蔬菜生果。管事职员先容说,跟着工夫的成长,方今远航所带的蔬果民众能生存20天以上。这日,咱们一道去拜访远望5号船上的“海上粮仓”。

  远望5号船保护体系副担任人王福军告诉记者,目前船上有十个堆栈,差异用来存放主食、蔬菜、生果、鱼肉类等食材,每个堆栈会遵循差别食材调动温度,局限堆栈还采用了先辈的气调保鲜工夫。正在这里,绿叶菜类民众能保鲜20天安排,胡萝卜、土豆、洋葱等则可能生存两个月以上。

  正在远望5号船上,有20众个岗亭要保留全天24小时值班,因此餐厅一天会供应5餐。充分、别致的食材,是调剂舵手饮食的底子。王福军先容说,他们每天大致会供给20余种主食和菜品,正在午餐和晚餐还会供给生果供舵手食用。

  为了供给愈加优质的保护,保护体系每周城市研商订制精细的食谱,正在保障养分平衡的条件下垂问舵手的口胃。到了航次后期,绿色蔬菜供应省略,船上还会按期推出以面食为主的“全体宴”和以西餐为主的“西餐宴”来调剂炊事。跟着测控做事的日益邻近,舵手们每天加班加点实行工夫打算和测试验证,而终了了一天的管事,最高兴的即是能正在餐厅里吃上一顿美味的饭菜。

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