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日常使用的蔬菜有哪些?
添加时间:2020-07-06

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  般吃的菜芯)、萝卜、花椰菜等。 (2)藜科:菠菜、甜菜、红头菜。 (3)豆科。种种豆,菜豆、豇豆、蚕豆等。 (4)菊科。莴苣、菊花菜、牛蒡等。 (5)茄科。番茄、辣椒、马铃薯、茄子等。 (6)葫芦科。黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等。 (7)百合科。金针菜、韭菜、大蒜、大葱、百合、芦荟等。 (8)伞形科。芹菜、香菜、胡萝卜、茴香等。 (9)旋花科。雍菜(空心菜)、番薯。 (10)天南星科。芋头、魔芋 (11)蓼科。荞麦 (12)苋科。苋菜 (12)睡莲科。莲藕、莼菜 再有许众许众,除被子植物外,许众蕨类植物,真菌类,例如蕨菜、蘑菇、金针菇等等也是常用的蔬菜,正在此不逐一罗列。

  (1)、根菜类。搜罗萝卜、4102胡萝卜、大头菜等1653。其特征是:①、以肥大肉质根供食用;②、条件松散肥美、土层深挚的泥土;③、第一年造成肉质根,第二年着花结籽。

  (2)、白菜类。搜罗显现菜、青菜、芥菜、甘蓝等。其特征是:①、以优柔的叶球或叶丛供食用;②、条件泥土的需要富裕的水分和氮肥;③、第一年造成叶球或叶丛,第二年抽薹着花。

  (3)、茄果类:搜罗番茄、辣椒和茄子三种蔬菜,其特征是:①、以熟果或嫩果供食用;②、条件泥土肥美,氮、磷富裕;③、先育苗、再定植大田。

  (4)、瓜类。搜罗黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜等。其特征是:①、以熟果或嫩果供食用;②、条件高温和富裕的阳光;③、牝牡异花同株。

  (5)、豆类。搜罗豇豆、蚕豆、菜豆、豌豆、毛豆、扁豆等,其特征是:①、以嫩荚果或嫩豆粒供操纵;②、根部有根瘤菌,举行生物固氮效力,对泥土肥力条件不高;③、除蚕豆、豌豆外,均条件和缓天色。

  (6)、绿叶菜类。搜罗菠菜、芹菜、米苋、莴苣、茼蒿、蕹菜等。其特征是:①、以嫩茎叶供食用;②滋长期较短;③、条件富裕的水分和氮肥。

  (7)、薯芋类。搜罗马铃薯、芋、山药、姜等。其特征是:①、以富含淀粉的地下肥大的根茎供食用;②、条件松散肥美的泥土;③、除马铃薯外滋长期都很长;④、耐储藏,为淡季供应的紧急蔬菜。

  (8)、葱蒜类。搜罗葱、蒜、洋葱、韭菜等。其特征是:①、以富含辛香物质的叶片或鳞茎供食用;②、渗透植物杀菌素,是优异的前作;③、群众半耐贮运,可行动淡季供应的蔬菜。

  (9)、水生蔬菜类。搜罗茭白、慈姑、藕、水芹、菱、荸荠等。其特征是条件肥膏壤壤和淡水层。

  6、初春南瓜 7、初春冬瓜 8、初春甜瓜 9、初春西瓜 10、中晚熟番茄

  15、初春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、显现菜 19、菠 菜 20、苋 菜

  21、初春落葵 22、荆 芥 23、初春莲藕 24、马齿苋 25、菜 心

  41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用神仙掌 44、藿 香 45、樱桃萝卜

  6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四时豆

  16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春显现菜 20、小白菜

  香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜, 赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱, 葡萄,生姜、大蒜、西红柿、豆角、青菜、白菜等

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