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花菜类的蔬菜都有哪些
添加时间:2020-06-20

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  1、花椰2113菜:二年生草本,基生叶及下部叶长圆形5261至卵形,展开,4102不卷心,全缘或具1653细牙齿,有时叶片下延;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽汇集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后形成白色。长角果圆柱形;花期4月,果期5月。

  2、绿叶甘蓝:绿叶甘蓝原产于地中海沿岸,是野生甘蓝的变种,一九五四年日本由美邦引入举办人工栽培得到告捷。绿叶菜养分排名中,甘蓝菜的维生素K、A、C和叶黄素含量均排名第一,甘蓝菜还含有一种能对癌症起到负责感化的化合物(芥子油甙和山柰酚)。

  3、羽衣甘蓝:羽衣甘蓝,其叶团抱成球形,叶片较豁达,叶众皱像海浪相通流动。核心叶片颜色特地充裕,可呈紫、桃红、灰、黄至白色的百般改观,全株似一朵怒放的牡丹花,以是别名叶牡丹.

  4、西兰花:密切群集成花球状,形态为半球型,花蕾青绿色,故称青花菜。叶色蓝绿互生,逐步转为深蓝绿,蜡脂层增厚。叶柄狭长。叶型有阔叶和长叶两种。

  5、卷心菜:矮且健壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄。

  张开通盘21131、花椰菜,又称花菜、菜花或椰5261菜花,是一种十字花4102科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色1653花序,与西兰花的头部似乎。花椰菜富含维生素B群、C群。这些因素属于水溶性,易受热剖判而流失,以是煮花椰菜不宜高温烹饪,也不适合水煮。原产地中海沿岸,其产物器官为雪白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等集中而成的花球,是一种粗纤维含量少,品德鲜嫩,养分充裕,风韵鲜美,人们喜食的蔬菜。

  西兰花是一种很受人们迎接的蔬菜,它滋味鲜美,养分也很高,另有很高的药用代价。它的维生素C含量特地充裕,它比辣椒的含量都高良众。它还具有抗癌效果,其效果仍然被全寰宇人承认,西兰花的均匀养分代价及防病感化远远赶过其他蔬菜,名列第一。

  花菜类的蔬菜不但仅是征求咱们寻常所睹的白色菜花,本来它是一品种别,还征求其他的类型,只是从广义的名称来看它都叫花菜,以是不免会让人搅浑。为了进一步相识花菜类的蔬菜都有哪些,良众人念要明了闭于花菜类常识,让本人可以了解到更为充裕的蔬菜,平时也可能众吃少少花菜类蔬菜。

  张开通盘花菜品种有颜色之分2113:西蓝花-绿色5261,花椰菜-白色乳白色。

  1、花椰菜,又称花4102菜、菜花1653或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部似乎。花椰菜富含维生素B群、C群。这些因素属于水溶性,易受热剖判而流失,以是煮花椰菜不宜高温烹饪,也不适合水煮。

  2、原地中海沿岸,其产物器官为雪白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等集中而成的花球,是一种粗纤维含量少,品德鲜嫩,养分充裕,风韵鲜美,人们喜食的蔬菜。

  叶----菠菜 花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产物器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。

  张开通盘1、银冠211375:由上海长征蔬菜种子公5261司最新育成的杂交一代种类4102。该种类抗病性强,耐1653寒性强,抗黑腐病。株形直立,株高65厘米,展开度66厘米。叶宽披针形,最大叶长58.4厘米,宽23.9厘米。叫‘色深绿,叶脉扁平清爽、浅绿色,叶缘细锯齿形,叶面光滑。有厚蜡质。花球半圆形,球高10.3厘米、横径15.7厘米,色泽白,无毛花,紧实,肉质细巧,单球重1公斤。日常亩产量1300—1500公斤。

  2、心怡杂交100天: 由上海崇明花菜研发核心最新育成的杂交一代种类。该种类株高65—70厘米,展开度70—75厘米。叶深绿色,长卵形,最大叶长55—60厘米,叶面蜡质中等,叶柄短,节间密切,心叶扭卷护球。花球高圆形,呈三叠,密切雪白,商品性佳。单球重1.5公斤把握,最大球重3公斤以上,日常每亩产量2200公斤以上。

  3、心怡杂交120天: 由上海崇明花菜研发核心最新育成的杂交种类。该种类株高50厘米,展开度60—70厘米。叶深绿色,长卵形,最大叶长48—55厘米,叶面蜡质中等,叶柄短,节间特殊密切,心叶护球。花球半圆形,呈三叠,密切雪白,商品性好。单球重1公斤把握,最大球重2.5公斤以上,日常每亩产量2200公斤以上。

  4、晚旺心种类:系崇明地方种类。耐寒性强,较抗黑腐病和霜霉病。植株较矮,发展井然类似,株形紧凑,株高60厘米把握,展开度75厘米。外叶较众,有显著的叶柄,叶面较皱,叶色深绿,蜡质较众。花球高14厘米、横径17厘米把握,圆整雪白,花粒较细,商品性较好。单球重0.9—1.1公斤,日常亩产量1300公斤。全生育期240天。

  5、早慢种:系崇明地方种类。耐寒性较强,抗黑腐病和霜霉病技能强,品德中等。植株直立,叶簇高峻,株高90厘米把握,展开度80厘米,外叶较众。叶长卵形,长60厘米、宽20厘米,叶缘波状,叶面微皱,叶色深绿,蜡质重,叶脉绿白色。花球圆形,球直径22厘米,花粒较粗。单球重1.25—1.5公斤,球黄白色,日常亩产量1000—1500公斤。□

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