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AG真人六大营养物质名称、含量及作用?
添加时间:2020-06-17

  日常来说,食品所包罗的养分物质可分为六大类:糖类、卵白质、AG真人油脂、无机盐、维生素及水.

  又称碳水化合物,是组成人体的苛重因素之一.平日咱们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,生果中也含有良众的糖类.

  糖类的要紧效力是为人体的性命营谋提供能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分析供给的.

  是组成细胞的基本物质.成年人体内的卵白质含量约占16.3%,其总量仅次于水.卵白质还用于更新和修补机闭细胞,也可能供给人体能量.没有卵白质就没有性命.

  油脂:人体所需的总能量的10%-40%是由脂肪所供给的,是养分物质中产热量最高的一种,人体内的脂肪是苛重的储能物质和机闭细胞的构造因素.

  无机盐:又称矿物质,对咱们的身体特殊苛重.生果、AG真人蔬菜和谷物中都含有苛重的无机盐.矿泉水中无机盐的含量也特殊足够,咱们常日的饮用水中也溶有无机盐.人类的少少疾病与各样无机盐的亏损相闭.比如,有一种血亏即是由于病人体内铁的含量亏损而惹起的.骨折病人须要众吃含钙的食品,这是由于骨骼的成长须要钙.有些儿童发育鲁钝,智力成长也比同龄孩子慢,这是由于他们对锌的摄人亏损.持久缺碘会激励甲状腺肿大等病症,正在食盐中插手碘能抗御这类疾病.

  维生素:人体的成长和发育、性命营谋离不开维生素.大个人维生素人体自己不行合成,因此必需从食品中摄入,人缺乏维生素就会生病.

  水:正在人体内含量最众,约占体重的60%—70%.水又是体内最好的润滑剂和溶剂,人体的各项性命营谋都离不开水.

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